【イライラ・不眠の解消に！】玉ねぎスープ
totoNow S 〜呼吸〜 アレンジ：玉ねぎのスープ
＜材料＞
- 玉ねぎ 2個
- 鶏ひき肉 70g
- totoNow S 1袋
- 水 200cc
- 塩・粗挽き胡椒 適宜
＜作り方＞
- 玉ねぎは薄皮を剥いて、根元を切り落とす
- 鍋にAを入れて、鶏ひき肉をほぐしながら中火にかけ5分ほど煮る。アクが浮いてきたら取り除く
- 玉ねぎを加えて蓋をして弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで約10〜15分煮る
- 塩・粗挽き胡椒で味を調える
副菜：じゃがいもとハムの炒め物
＜材料＞
- じゃがいも 1個
- ハム 2〜3枚
- ニンニク（スライス） 1片
- 米油（オリーブオイルでも可） 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 塩 適宜
＜作り方＞
- じゃがいもは皮を剥いて細切り、ハムは半分に切ってから細切りにする
- フライパンに米油（またはオリーブオイル）とニンニクを入れて火にかけ、香りがしてきたらじゃがいもと酒を入れて炒める
- じゃがいもが透き通ってきたらハムを加えてサッと炒め、塩で味を調える
オススメのデザート：苺のラッシー
＜材料＞
- 苺 7〜8個
- プレーンヨーグルト 150g
- 牛乳 150cc
- 蜂蜜 大さじ2
＜作り方＞
- 苺は洗ってヘタを取り、おろし金ですりおろす
- ボウルにヨーグルト、牛乳、蜂蜜を入れてよく混ぜる
- 器に②を入れて①の苺を注いで軽く混ぜ合わせる